Masło nie tylko maślane

Gdy nadszedł sezon zbioru orzechów, to warto zainteresować się i masłem orzechowym. Masło orzechowe, albo poprawna nazwa – pasta orzechowa. Była ona wyrabiana już przez Azteków na przełomie III i II wieku p.n.e., a w bliższych nam czasach owa pasta robiła karierę w sanatorium Battle Creek…