Chińskie pierożki – tradycyjna potrawa na świątecznym stole

Pierożki cieszą się popularnością w północnej części Chin. Mają one wielowiekową historię, już 1800 lat temu Chińczycy umieli ugotować potrawę z farszem. Najwcześniej pojawiły się one na stołach w okresie dynastii Donghan i zostały wynalezione przez medyka Zhang Zhongjinga. Na początku pierogi były uważane…