utworzone przez Tadeusz Jasiński | sie 5, 2020 | Świat
O tym, że wystąpieniu pandemii COVID-19 „pomogły” tzw. mokre targi, na których sprzedawane są zwierzęta – także dzikie – zabijane na miejscu, wiadomo nie od dziś. Panujące tam warunki sanitarne wyjątkowo sprzyjają wymianie...
utworzone przez Małgorzata Kulbaczewska-Figat | lut 7, 2020 | Polska
Współcześnie prawdziwym wymiarem politycznej progresywności jest właśnie stosunek do zwierząt i ich praw. To nadal wymaga dużej odwagi, mało jest polityków i polityczek, którzy o tym mówią, nie bojąc się śmieszności – mówi...
utworzone przez Tadeusz Jasiński | gru 30, 2019 | Świat
Produkty pochodzenia roślinnego, imitujące mięso, zyskują coraz większe uznanie w kontynentalnej części Chin. Głównym powodem są względy zdrowotne – niedawna epidemia świńskiej grypy zasiała niepokój wśród konsumentów, jednocześnie wpływając na spory...
utworzone przez Tadeusz Jasiński | maj 22, 2019 | Polska
Polki i Polacy coraz chętniej sięgają po roślinne posiłki – z raportu agencji IQS wynika, że ok. 40 proc. społeczeństwa ogranicza lub zupełnie eliminuje mięso ze swojej diety. Twórcy kampanii RoślinnieJemy rozpoczęli właśnie akcję „Bez spiny...
utworzone przez Tadeusz Jasiński | mar 24, 2019 | Polska
Szkoły gastronomiczne otwierają się na kuchnię roślinną. Warszawa od kilku lat uznawana jest za jedno z najszybciej rozwijających się miast pod kątem popularności kuchni roślinnej. Rośnie zapotrzebowanie na wykwalifikowanych kucharzy...
