Redakcja

Kubacki i Żyła zaraz za Granerudem

Kubacki i Żyła zaraz za Granerudem

Na półmetku Turnieju Czterech Skoczni liderem 71. edycji prestiżowej imprezy jest Norweg Halvor Egner Granerud. Za nim plasują się Dawid Kubacki i Piotr Żyła.  Kamil Stoch jest ósmy. Z kolei Niemcy i Austriacy  już po dwóch konkursach stracili wiarę w...

50 lat od polskiej premiery „Ojca chrzesnego”

50 lat od polskiej premiery „Ojca chrzesnego”

31 grudnia 1972 r., na ekrany polskich kin wszedł „Ojciec chrzestny” w reż. Francisa Forda Coppoli. „Okazał się bardzo trudny do zrealizowania. Nie miałem wielkiego doświadczenia, gdy podejmowałem się tej adaptacji. Ta powieść zaczęła mnie przerastać” – opowiadał...

Chora wątroba, a pogorszenie pracy mózgu

Chora wątroba, a pogorszenie pracy mózgu

Jeśli kłopoty z wątrobą, to znaczy, że jej właściciel przesadzał z alkoholem - tak myśli wiele osób. I tak, alkohol niszczy wątrobę, ale nie tylko ta trucizna może się przyczynić do chorób wątroby. Globalnym problemem jest na przykład... niealkoholowe stłuszczenie...

Najmłodszy polski profesor

Najmłodszy polski profesor

Jestem kartografem ludzkiego serca, szkicuję jego mapy po to, aby w czasie zabiegów specjaliści mogli po nim poruszać się w sposób bardziej bezpieczny i by mogli uniknąć komplikacji – powiedział najmłodszy polski profesor Mateusz Hołda z Wydziału Lekarskiego UJ...

Nowy wizerunek, czy jakość?

Nowy wizerunek, czy jakość?

Polska Akademia Nauk jest najbardziej prestiżową i rozpoznawalną organizacją naukową w Polsce. Chciałbym, żeby była postrzegana jako wiodąca i nowoczesna instytucja, silna swoim doświadczeniem - mówi wiceprezes PAN prof. Dariusz Jemielniak w rozmowie z Szymonem...

Strach czytać badania

Strach czytać badania

Eksperci radzą: „warzywa i owoce powinny stanowić podstawę naszej diety”. WHO zaleca spożywanie minimum 400 g warzyw i owoców dziennie. Tymczasem produkty te w ostatnim czasie stały się przedmiotem powszechnej krytyki. Zwraca się uwagę na zawartość cukru w owocach, a...

Jak Orlen okradał Polaków?

Jak Orlen okradał Polaków?

Pod koniec 2022 r. kierowcy w całej Polsce ustawiali się w kolejkach na stacjach paliw, chcąc zdążyć przed noworoczną podwyżką VAT-u, która miała wywindować ceny benzyny, oleju napędowego i LPG. Jak się okazało – niepotrzebnie – informuje portal money.pl. W 2023 r....

Jak ptaki reagują na zmiany klimatu?

Jak ptaki reagują na zmiany klimatu?

Sikory modre elastycznie reagują na zmieniający się klimat. Nie potrafią tego muchołówki białoszyje, co może doprowadzić do wymierania ich populacji – pokazują badania zespołu, którego częścią są polscy naukowcy. Wyniki zostały opublikowane w Nature Communications.

Bezglutenowa rewolucja

Bezglutenowa rewolucja

Przemysł spożywczy generuje ogromne ilości odpadów i produktów ubocznych, które w większości nie są wykorzystywane. Niektóre z nich mogą być użyteczne ze względu na wartość odżywczą i właściwości prozdrowotne. Przykładem są makuchy, czyli pozostałości po tłoczeniu oleju z nasion roślin oleistych. Mogą one stanowić surowiec dla różnych gałęzi przemysłu spożywczego.